カロリーで比較すれば、同じ量の摂取ではご飯茶碗1杯分として絹ごし豆腐なら100キロカロリー、木綿豆腐なら50キロカロリー程度のダイエット効果があります。
豆腐ダイエットは、炭水化物であるご飯を豆腐に置き換えるということに意味があります。夕食を遅い時間に摂取した場合では、炭水化物は脂肪として蓄積されてしまいますが、豆腐はタンパク質なので、寝ている間に新陳代謝を助けてくれます。ですから特に夕食を豆腐ダイエットに置き換えることが、おすすめの方法です。
豆腐には大豆イソフラボンが豊富に含まれている為、女性のバストを豊かにする効果が期待できます。女性がダイエットをすると、胸から痩せていくという方も多いと思いますが、豆腐ダイエットをするとバストをキープしながらダイエットすることも可能です。
男性の場合には、筋トレに豆腐ダイエットをプラスすれば、筋力アップとダイエットの相乗効果も期待できます。豆腐にはマグネシウム、カルシウムなど良質な栄養素が多く含まれていますが、過剰摂取による副作用が懸念されるため、1日1丁を超える過剰摂取はお勧めできません。